Topmusicanswers
Rework er et ikke -inkorporeret fødevareprodukt, der opbevares til senere brug eller oparbejdning. Eksempler på omarbejdning kan omfatte: ... genbage brødkrummer, der vil blive brugt til at belægge andre fødevarer, f.eks. panerede fødevarer. inkorporering af pølseenderester fra et parti i produktionen af et nyt parti.
- Hvad er omarbejde i fødevareproduktion?
- Hvad betyder omarbejde i allergener?
- Hvad betyder fødevareproduktion?
- Hvorfor fødevareproduktion er vigtig?
Hvad er omarbejde i fødevareproduktion?
Efter definition er omarbejdning ren, uforurenet mad (friske varer), der afvises fra produktionsprocessen. ... Efter vellykket behandling kan den returneres til produktionen som et råmateriale af høj kvalitet-for det samme produkt eller et alternativ.
Hvad betyder omarbejde i allergener?
Omarbejde eller mad, der fjernes fra forarbejdningen med det formål at tilføje det tilbage til processen på et senere tidspunkt, kan indeholde allergener. Hvis der tilføjes omarbejde til en batch, der har en anden allergenprofil, kan allergener tilfældigt (og potentielt ubevidst) føjes til en fødevare.
Hvad betyder fødevareproduktion?
Fødevareproduktion er processen med at tage spiselige råvarer og omdanne dem til fødevarer, der kan købes og sælges.
Hvorfor fødevareproduktion er vigtig?
Moderne fødevareproduktion tillader ikke kun at producere maksimale produkter ud fra den minimale mængde råvarer ved hjælp af rationel forarbejdning og andre metoder, men også at bevare produkter i en længere periode for at undgå skader og afvisning, hvilket ikke er mindre vigtigt.
